Bún Gạo Lứt Ức Gà 

Nguyên Liệu 

• Bún gạo lứt 

• Ức gà 

• Rau cải 

• Hành tím, gừng, nước mắm

Cách Làm 

• Bún luộc chín sau đó vớt ra xả dưới nước lạnh cho đến khi sợi bún nguội, tắt nước vớt ra để ráo.

• Ức gà rửa sạch cho vào luộc cùng hành tím, một vài lát gừng và một muỗng nước mắm, điều này sẽ giúp thịt được thơm và đậm vị hơn.

• Sau khi ức gà chín hãy vớt ra ngâm nước đá rồi xé sợi vừa ăn.

• Rau cải rửa sạch cắt khúc vừa ăn rồi đem đi luộc vừa chín tới ở lửa to. Tắt bếp vớt ra.

• Cuối cùng bày ra trang trí cho đẹp mắt và bạn có thể dùng nước sốt yêu thích rưới lên.